提供专业知识的跨学科研究
因为营养在健康和幸福中起着至关重要的作用, 对营养学的基本理解对于追求健康科学事业的学生来说是必不可少的. 这种背景对任何对健康生活感兴趣的人都很有用.
作为一个在正规澳门赌场网络辅修营养学的学生, 你将参与跨学科的研究，为你提供有关人类营养的专业知识, 食品科学及相关生理学原理.
You will study topics and issues such as: what constitutes a balanced diet; the impact of nutrition on exercise and sport performance; the social relationship of food, health and culture; and the environmental impact of the foods we grow and eat.
未成年人还鼓励你对自己的营养负责, 通过将这些概念应用到你自己的生活中来获得健康和幸福, 从而增强你的能力感和个人控制力. 营养学辅修课程由正规澳门赌场网络韦斯特布鲁克卫生专业学院营养系提供, 并涉及文理学院的跨学科课程. 它代表了一个丰富和协作的跨学科辅修课程, 从多个角度和背景考察食物和营养.
Curriculum
营养学副修课程旨在提供有关人类营养学和相关生理学原理的专业知识. 该课程介绍了学生感兴趣的主题和问题的最新信息，如饮食对最佳健康的影响, 饮食与慢性病、运动与运动表现的关系. In addition, 该辅修课程探讨我们种植和食用的食物对社会和环境的影响，以及粮食系统对国家和全球公共卫生的影响.
| Program Required Courses | Credits |
|---|---|
| BIO 318 -生命周期中的营养 | 3 |
| NUTR 200 -食品科学概念和食品安全 | 3 |
| NUTR 220 – Nutrition | 3 |
| Total Credits | 9 |
| 从下列课程中选择3门 | Credits |
|---|---|
| 生物480 -生理学主题 | 3 |
| CHE 310 -生物化学基础 | 4 |
| 环境局376 -加勒比/可持续发展 | 3 |
| EXS 322 -代谢/生物能源/Sp坚果 | 3 |
| NUTR 238 -健康烹饪基础 | 3 |
| NUTR 342 -食品系统和公共卫生 | 3 |
| 营养生物化学 | 3 |
| NUTR 400 -食品，健康和疾病 | 3 |
| NUTR 410 -横跨七大洲的营养 | 3 |
| NUTR 430 -创新和营养专题 | 3 |
| os331 -促进健康和预防疾病原则(原hos331) | 3 |
| PUB 310 – Social, Behavior & Environmental | 3 |
| SOC 275 -食品和健康社会学 | 3 |
| Total Credits | 9–10 |
| 最低总要求学分 | 18–19 |
|---|
在2022/23学年日历的附录中对该计划进行了更改. Please see the 2022-2023目录附录(PDF) 获取最新信息. As always, 建议学生在课程和项目规划方面寻求学术顾问的指导. 通过这种方式，您将能够访问所有可用的最新信息.